Könyvsikerek

Vámos Miklós: Öt kis regény

„Öt kis regény. Engem fölkavar, hogy a legkorosabb mindjárt betölti a harmincat, s a legfiatalabb is elmúlt tizenöt. Huszonhárom voltam, amikor az elsőnek nekiültem, harminchét, amikor az utolsót befejeztem. Most ötvenkettő vagyok, így hát nem tudtam megállni, hogy picit át ne írjam őket. Égek a kíváncsiságtól, mit szólnak hozzánk. Öt kis regény. Ajánlom magunkat.” Vámos Miklós. A kötet tartalmazza a Borgiszt, az Én és ént, az Emily néni szakállát, a Hanyatt-homlokot és a Jajt. A legkorábbi írás a hetvenes évek elején, a legutolsó a nyolcvanas évek végén jelent meg először. Ab Ovo Kiadó, 2002.

---

Nagy Libamájas Szakácskönyv

A Gundel kitűnő séfje, Kalla Kálmán és szakácstársai által összeállított Nagy Libamájas Szakácskönyv első látásra is fantáziamozgató kiadvány. Ha pedig az ember el is készít belőle ezt-azt, elsajátítva közben számos jó ötletet, akkor nagyon meglódulhat a képzelőereje, és további remekművek megalkotásához kaphat kedvet. A könyv nem a művészi oldaláról ragadja meg a libamáj lényegét. A rafinált, kivitelezhetetlen kombinációk helyett inkább a minőségi alapanyagokra koncentrál, illetve azok megvalósítható, bár olykor kétségtelenül időigényes feldolgozására. Viszont megéri elbíbelődni - már ha nem annyira hétköznapi kulináris élményre vágyik az ember. Ez a kiadvány ugyanis a legjobb libamáj-recepteket tartalmazza. 
Pallas Stúdió, 2001.