A fiatalság titka

Kedves maguktól aranyoskáim, hogy gondoltak a születésnapomra, de a hosszú élet titkáról inkább kérdezzék meg a nagymamámat!

„A fiatalság megőrzésének kulcsa az egyszerű ételekben keresendő. Pontosan úgy érzem magam, mint 20 éves koromban” - mondta el százötödik születésnapja után Írország legidősebb nagymamája, a nyugat-írországi Galwayből származó Bridget Dirrane. A „nagy múltú” asszony szerint a természetes ételek, a friss tengeri hal, a sok zöldség és a sima víz fogyasztása a hosszú élet és a fiatalság titka. Az 1894-ben Észak-Írországban, pontosabban a szeles Aran-szigeteken született Dirrane sokat megélt saját hazája, valamint az Egyesült Államok kulcsfontosságú történelmi eseményeiből. Még a húszas éveiben járt, amikor kapcsolatba került az 1916-os húsvéti felkelés vezetőivel, akik a brit uralom ellen lázadtak. A függetlenségi háború idejére Dirrane börtönbe került. 1927-ben az Egyesült Államokba emigrált, ahol John F. Kennedynek, a hajdani elnöknek gyűjtött szavazatokat az elnökválasztási kampány során. A hölgy végül 1966-ban tért vissza Írországba. (Reuters)